La nostra non è solo una macelleria ma una vera e propria “bottega di carne con cucina” che offre ogni giorno prelibatezze uniche capaci di conquistare ogni palato.
Cordialità e semplicità è quello che troverai entrando da “Antica Macelleria e Ciberia Pucci”.
Non ti stupire se da noi ti sentirai subito come se fossi a casa, chiacchierando con noi come se fossimo amici da una vita.
Come macelleria lavoriamo da quasi 60 anni in questo appassionante mestiere, tra metodi, tecniche e segreti tramandati da padre a figlio. Potremmo definirci degli “artigiani della carne”, carne rigorosamente di qualità che lavoriamo a mano come una volta e di cui conosciamo ogni dettaglio: razza, provenienza, età, tempi di frollatura.
Come ciberia lavoriamo ogni giorno per individuare i migliori modi per cucinarla, presentarla e utilizzarla negli squisiti piatti che serviamo a pranzo e cena, che potrai gustare direttamente qui da noi nei tavolini all’interno del locale e, durante la bella stagione, anche all’esterno.
All’Antica Macelleria e Ciberia Pucci abbiamo reinventato il pranzo per farti gustare la migliore carne durante il tuo lunch break. Nel nostro menu del pranzo troverai crostini, hamburger cotti alla griglia, tagliate, primi piatti fatti in casa e un ragù dalla cottura di 7 ore. Un'unione audace delle migliori prelibatezze di casa Pucci per una pausa pranzo per palati esigenti.
Menu PranzoDal lunedì al sabato
12:00 / 14:30
Giovedì, venerdì e sabato
20:00 / 22:00
Per la cena offriamo un menù alla carta davvero straordinario.
Carne di altissima qualità e differenti frollature, un vero e proprio un gioiello per i sensi.
Menu Cena
Tra gli antipasti trovi deliziose tartare di manzo tagliate al coltello, carpacci e salumi nostrani. Oppure il nostro tagliere di terra: un'ottima selezione di salumi accompagnati da gustosi formaggi di produzione locale.
I primi piatti ti conquisteranno con tutta la loro genuinità, zuppe tipiche della lucchesia e squisiti tortelli fatti a mano. Tra i condimenti anche un delizioso ragù ottenuto da una cottura lenta di 7 ore.
Tra i secondi hai solo l’imbarazzo della scelta tra gustose tagliate, lo squisito hamburger alla Bismarck, grigliata mista oppure la regina della sera, la nostra Bistecca. Che dire sulla nostra bistecca: tenera come il burro, cotta alla perfezione e accompagnata dai miglior vini italiani, come Chianti, Barolo o Nebbiolo. Un'esperienza sensoriale irripetibile.
Poter gustare le prelibatezze della Macelleria Pucci comodamente a casa è davvero facile e gustoso. Ordina ciò che preferisci tra i prodotti del banco macelleria già cotti o pronti da cuocere, ti confezioneremo un box da asporto pronto per essere ritirato.
Cordialità e semplicità è quello che troverai entrando da "Antica Macelleria e Ciberia Pucci". Non ti stupire se da noi ti sentirai subito come se fossi a casa, chiacchierando con noi come se fossimo amici da una vita.