A casa Pucci fare il macellaio non è u n mestiere, è una vocazione.
Iniziò nel 1961 papà Attilio, con la sua piccola bottega appena fuori dal centro di Lucca.
La nostra storia nasce li, da allora non si è mai fermata ma si è evoluta anno dopo anno trasformando quella piccola macelleria in una moderna “bottega di carne con cucina”, vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della carne in città (e non solo).
Oggi è Luca a portare avanti ogni giorno, con instancabile passione, la tradizione di famiglia, macellai per vocazione e per amore delle cose buone.
Sin da bambino Luca correva dietro al banco delle carni e osservava papà Attilio mentre era al lavoro, tecnica, passione e competenza nascono da li. Erano giorni spensierati in cui osservare papà al lavoro riempiva il cuore di gioia e lui, con grande amore, seminava ciò che oggi avrebbe condotto fino a qui.
La tradizione di un mestiere appreso dal padre, quasi 40 anni di lavoro dietro al bancone, sveglie alle prime ore del mattino, tanta tecnica e un’infinita passione, sono ciò che hanno reso possibile offrire negli anni un servizio sempre impeccabile e di eccellente qualità.
D’altronde, quando la “ciccia” è buona si sente!
Per noi la Bistecca non è solo un taglio di carne, è un’esperienza sensoriale irripetibile. Come un’opera d’arte ogni bistecca è unica, non ne esistono due uguali in quanto ogni razza o selezione è diversa. Dietro ad ogni bistecca c'è una storia, una scelta, una selezione accurata. E noi alla Macelleria Pucci vogliamo valorizzarla: origine, dieta, frollatura, tutto in un unico taglio fino ad arrivare al tuo piatto.
• Sashi •
• Black Angus •
• Limousine •
• Manzetta •
• Aberdeen Angus •
• Scottona Piemontese •
• Tomahawk •
Oggi “Antica Macelleria e Ciberia Pucci” non è solo una bottega dove acquistare i migliori tagli di carne freschissima, è anche luogo di ritrovo dove, in un’atmosfera rilassata e cordiale, poter gustare le prelibatezze della macelleria a pranzo e cena. Per un pranzo veloce o per una cena tra amici, all’Antica Macelleria e Ciberia Pucci potrai sentirti a casa.